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　　月饼市场的变化，来自一系列新规定的出台。今年5月，《限制商品过度包装要求（食品和化妆品）》修改单批准发布，修改内容包括：减少包装层数，将月饼和粽子的包装层数从最多不超过四层减少为最多不超过三层；降低包装成本，对于销售价格在100元以上的月饼和粽子，将包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%；包装材料不得使用贵金属和红木材料。今年6月，《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》发布，明确指出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。

　　“吃惯了传统月饼，最近尝试了一些新口味。”日前，被新鲜味道“圈粉”的梁女士在社交平台分享了自己的体验，“桂花酒酿口味混合了浓郁的桂花香和酒酿味，青柠柚子月饼口感微酸，中和了月饼的甜味，味道新鲜独特。”近年来，一些水果、少油、低糖的新口味满足了年轻人对月饼的新需求。同时，也有很多消费者仍然钟情五仁、蛋黄莲蓉等传统口味。“我和家里的老人们更喜欢五仁月饼，传统口味能让人感受到浓厚的节日味道。”正在购买月饼的北京市民李女士告诉记者。